dimanche 9 janvier: Yande et litchis.
"Qu'est-ce que vous avez envie de manger dimanche?"
" Des lasagnes!, répond Stella, mais pas avec des épinards hein, avec de la sauce bolognaise, avec de la viande."
Oui, car Stella est une passionnée de viande rouge... Quand elle était petite, elle disait "de la Yande".
Petit détour par l'univers culinaire de notre cadette...
Elle aime: les rognons, le foie, les huitres, les escargots,le foie gras, le saumon fumé, les litchis.
Elle n'aime pas: les gâteaux (hormis au chocolat), la confiture, le miel, les BN à la fraise.
Hein? Vous dites? Curieux pour une enfant? Oui. C'est ce qu'on pense aussi.
Il faut cependant souligner que n'ayant pas un pet' de gras (le bol!), elle a un gros besoin de protéines pour faire fonctionner ses muscles qui sont mis à rude épreuve; tout le temps une fesse en l'air, tout le temps en train de ramper (mais que c'est saoulant...), de grimper, de sauter....
Bon. On a donc cuisiné des lasagnes... Mais on avait préparé une salade de fruit (avec des litchis, bien sûr) en dessert, pour faire couler. La recette? Oh! C'est pas bien compliqué,... Mais avec Stella, ça devient un super truc parce que chaque petite chose qu'elle fait est magique!
Là d'ssous!